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Campionato svizzero della pizza Galbani
Aprile 22 @ 11:00 - 23:00
Il 22 aprile al Mercato Coperto di Giubiasco si terrà uno degli eventi più importanti dell’anno, la 4ª edizione del Campionato Svizzero della Pizza! Un evento, organizzato da Galbani Professionale Svizzera, in collaborazione con il Pizzaiolo Campione del Mondo Claudio Vicanò.
La competizione si rivolge ai professionisti del settore, ovvero i migliori pizzaioli di tutta la Svizzera. E alla quale, come nelle precedenti edizioni, saranno realizzate tutte le 3 tipologie di pizza: classica, contemporanea e la STG (specialità tradizionale geografica).
I pizzaioli dovranno sfidarsi nella preparazione della specialità italiana più amata e celebre al mondo. Le loro creazioni saranno giudicate da esperti e chefs stellati che eleggeranno per ciascuna delle tre categorie i nuovi Campioni del 2024.
L’evento inizierà il 22 aprile alle 11.00 del mattino e si concluderà con una serata di gala al termine del concorso.