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Cultura
lunedì 21 maggio 2018.
Grapàt della Val San Giacomo

Grapàt è la denominazione dialettale di distillatore, produttore di grappa. La Val San Giacomo un tempo era lungo la via più breve tra Venezia, Coira e Lindau (Germania) o Milano, Como, Coira e Lindau.

L’economia di montagna è sempre stata di sussistenza, tante volte vivere voleva dire sopravvivere e nella nostra valle come in quelle vicine gli uomini hanno cercato dei lavori stagionali compatibili con l’agricoltura di montagna che richiedeva braccia soprattutto da maggio ad ottobre.

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Grapat
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Questa è la storia di quattro persone, chiamate Ognuno, Qualcuno, Ciascuno e Nessuno.
C’era un lavoro importante da fare e Ognuno era sicuro che Qualcuno lo avrebbe fatto.
Ciascuno avrebbe potuto farlo, ma Nessuno lo fece.
Finì che Ognuno incolpò Qualcuno perché Nessuno fece ciò che Ciascuno avrebbe potuto fare.

(Anonimo)

 
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